Kulinarisk helg

Eftersom jag får horder av mail om att det skrivs på tok för lite om mat i kulturbloggen tänkte jag här redovisa helgens kulinariska upplevelser:

Fredag: Höstmiddag hos Sofia med sallad på färska rödbetor med chèvrekräm och rostade valnötter, spenat- och kantarellpaj med västerbottensost och ruccolasallad, mörk chokladkaka med hallonsås och björnbär.

Lördag: Middag hemma med hemlagad spagetti carbonara med champinjon- och spenatsallad i dijonvinägrett. (Vad som intogs efter ovanstående måltid i form av sötsaker räknas inte eftersom det skulle dra ner helhetsintrycket av den kulinariska upplevelsen.)

Söndag: Skaldjursmiddag hos fd. grannar med färska havskräftor, krabba, räkor och laxmousse.

Jag blir nästan avundsjuk på mig själv. Kan man få äta såhär gott varje dag tack!